Moustache demi-chef

Présentation

J'ai remarqué qu'il y avait un énorme écart entre les couteaux haut de gamme de qualité tels que les Mknives et les couteaux moins chers produits en série. Tout le monde ne peut pas dépenser mille euros, mais tout le monde aimerait avoir un couteau de qualité. Afin de fournir un couteau avec la qualité que je garantis avec Mknives, j'ai commencé à chercher une alternative. Après une longue période de recherche, j'ai lancé une nouvelle ligne appelée Moustache. ​ Le design, la poignée et les détails de Moustache sont entièrement faits à la main. Le couteau lui-même est produit par des machines et fini à la main. Cela explique le prix inférieur de Moustache. Je veux donner à chacun, du chef au chef amateur, la possibilité de cuisiner avec un couteau de haute qualité. Point de coupure: Le couteau Moustache a un Kiritsuke point qui garantit qu'il y a moins de frottement lors de l'utilisation du point dans le travail de précision. ​ Poignée interchangeable : Vous pouvez ajuster la forme, la couleur et la taille comme souhaité. Le couteau Moustache est disponible dans toutes sortes de matières et de formes. Vous pouvez facilement changer la poignée vous-même en retirant les vis de la poignée. ​ Acier épais : le couteau Moustache est fabriqué à partir d'acier européen de classe mondiale. ​ Un couteau pour tout : La courbe incurvée de la lame garantit que la lame coupe automatiquement tous les types d'aliments. La forme 'bascule' avec lui, de sorte que le couteau nécessite un minimum de force lors de la coupe. ​ Unicité : La forme unique du couteau Moustache est basée sur le couteau japonais kiritsuke. L'une des principales caractéristiques de ces types de couteaux est le rétrécissement de la lame vers la pointe.

Finitions

Manche en Hêtre et lame en acier Épaisseur de l'acier: 2 mm Dureté: HRC 60

Dimensions

Longueur de la lame: 213 mm Hauteur de la lame: 61mm Longueur totale: 330 mm